`Farmers should become exporters’ - Vellore Collector urges value addition to mangoes`

Vēlūr māvattatthil sumār 5,924 hektar parappalavil `mā’ payirc cākupadi ceyyappadukiṟatu. Makacūl atikamāṉa kālangaḷil viḷaip poruḷkaḷiṉ vilai ēṟṟatthāḻvāl vivacāyikaḷ pāṭikkappaṭukiṟārkaḷ. Inta nilaiyil, mā vivacāyikaḷiṉ kōraikkaḷiṉpaṭi Tamiḻnāṭu vēḷāṇmai palkalaikkaḻaka nirvākatthiṉkīḻ viriñcipuratthil ceyalpattu varum vēḷāṇmai aṟiviyal nilaiyatthil putiya rakam maṟṟum toḻilnuṭpangaḷ kuṟittu vivacāyikaḷukkup payiṟci aḷikkappaṭṭatu. Māmbaḻatthil iruntu māmbaḻap poṭi tayārippu pōṉṟavaṟṟil palavēṟu toḻilnuṭpangaḷ ceyalmuraikāka viḷakkappaṭṭatu. Itumattaṉṟi, mā cantaikkaṉa matippu kūṭṭup poruḷkaḷ, matippu kūṭṭutalukku ēṟṟa māmbaḻangaḷai tērvu ceytal kuṟittum virivāka eṭturaikkappaṭṭatu.

Vellur Collector Leela Alex

pintha payirsiyai thotangki vaiththu paesiya kalektar leelaa aleks vaeloor maavattaththil maampazha urpaththi marrum athu thotarpaana pirasnaikal parri vivasaayikal kuraiththeervu koottaththil paesiyulloem 50000 metrik tan maampazhangkal urpaththi seyyappatukirathu aanaal athai eppati muraiyaaka laapakaramaanathaaka maarravum atharku untaana nataimuraiyai parri arinthukollavum ungkalukku oru payirsi aerpaatu seyyappattullathu oru urpaththiyaalaraaka neengkal enna seyya vaentum aerrumathi tharaththukkuk kontu senru laapakaramaanathaaka eppati maarra vaentum enru payirsi alikkappatukirathu katantha vivasaayak koottangkalil maampazhak koozh maampazhap poti oorukaay jaam poenra mathippu koottup porulkal parri paesiyulloemp

Oru urpaththiyalaraaga irukkira nam vivasaayigalai eppadi oru viyaabaariyaaga, oru yetrumathiyaalaraaga maatruvathu? endru naam aaraainthu kondirukkum pothu thaan, nam vedhiyiyal vignaanigal namakku niraiya yosanaigalai koduththaargal. Indha yosanaigalai nam vivasaaya samoogatthidam kondu poi, avargalai urpaththiyalarilirunthu oru viyaabaariyaagavum, yetrumathiyaalaraagavum kondu povathuthaan maavatta nirvaagatthin viruppam. Atharku neengal muzhu oththuzhaippu kodungal. Thozhilnutpangalai katruk kollungal. Ungaludaiya vivasaaya nilatthil poi athai seyalpaduththungal. Nammudaiya vivasaayigalai kalatthil poi paarkkumpothu migavum ookkamalippathaaga irunthathu. Neengalum niraiya ookkuvikka vendum. Oru vivasaayi innoru vivasaayikku sollumpothu athu innum elithaaga sendradaiyum.

வேலூர் மாவட்டத்தில் சுமார் 5,924 ஹெக்டர் பரப்பளவில் `மா’ பயிர்ச் சாகுபடி செய்யப்படுகிறது. மகசூல் அதிகமான காலங்களில் விளைப் பொருள்களின் விலை ஏற்றத்தாழ்வால் விவசாயிகள் பாதிக்கப்படுகிறார்கள். இந்த நிலையில், மா விவசாயிகளின் கோரிக்கைகளின்படி தமிழ்நாடு வேளாண்மை பல்கலைக்கழக நிர்வாகத்தின்கீழ் விரிஞ்சிபுரத்தில் செயல்படும் வேளாண்மை அறிவியல் நிலையத்தில் புதிய ரகம் மற்றும் தொழில்நுட்பங்கள் குறித்து விவசாயிகளுக்குப் பயிற்சி அளிக்கப்பட்டது. மாம்பழத்தில் இருந்து மாம்பழப் பொடி தயாரிப்பு போன்றவற்றில் பல்வேறு தொழில்நுட்பங்கள் செயல்முறையாக விளக்கப்பட்டது. இதுமட்டுமல்லாமல், மா சந்தைக்கான மதிப்பு கூட்டுப் பொருள்கள், மதிப்பு கூட்டுதலுக்கு ஏற்ற மாம்பழங்களை தேர்வு செய்தல் குறித்தும் விரிவாக எடுத்துரைக்கப்பட்டது.

இந்த பயிற்சியை தொடங்கி வைத்து பேசிய கலெக்டர் லீலா அலெக்ஸ், ``வேலூர் மாவட்டத்தில் மாம்பழ உற்பத்தி மற்றும் அது தொடர்பான பிரச்னைகள் பற்றி விவசாயிகள் குறைத்தீர்வு கூட்டத்தில் பேசியுள்ளோம். 50,000 மெட்ரிக் டன் மாம்பழங்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. ஆனால், அதை எப்படி முறையாக, லாபகரமானதாக மாற்றவும், அதற்கு உண்டான நடைமுறையை பற்றி அறிந்துகொள்ளவும் உங்களுக்கு ஒரு பயிற்சி ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது. ஒரு உற்பத்தியாளராக நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்? ஏற்றுமதி தரத்துக்குக் கொண்டு சென்று லாபகரமானதாக எப்படி மாற்ற வேண்டும்? என்று பயிற்சி அளிக்கப்படுகிறது. கடந்த விவசாயக் கூட்டங்களில் மாம்பழக் கூழ், மாம்பழப் பொடி, ஊறுகாய், ஜாம் போன்ற மதிப்பு கூட்டுப் பொருள்கள் பற்றி பேசியுள்ளோம்.

ஒரு உற்பத்தியாளராக இருக்கிற நம் விவசாயிகளை எப்படி ஒரு வியாபாரியாக, ஒரு ஏற்றுமதியாளராக மாற்றுவது? என்று நாம் ஆராய்ந்து கொண்டிருக்கும் போது தான், நம் வேதியியல் விஞ்ஞானிகள் நமக்கு நிறைய யோசனைகளைக் கொடுத்தார்கள். இந்த யோசனைகளை நம் விவசாய சமூகத்திடம் கொண்டுப் போய், அவர்களை உற்பத்தியாளரிலிருந்து ஒரு வியாபாரியாகவும், ஏற்றுமதியாளராகவும் கொண்டு போவதுதான் மாவட்ட நிர்வாகத்தின் விருப்பம். அதற்கு நீங்கள் முழு ஒத்துழைப்பு கொடுங்கள். தொழில்நுட்பங்களைக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள். உங்களுடைய விவசாய நிலத்தில் போய் அதைச் செயல்படுத்துங்கள். நம்முடைய விவசாயிகளை களத்தில் போய் பார்க்கும்போது மிகவும் ஊக்கமளிப்பதாக இருந்தது. நீங்களும் நிறைய ஊக்குவிக்க வேண்டும். ஒரு விவசாயி இன்னொரு விவசாயிக்கு சொல்லும்போது அது இன்னும் எளிதாகச் சென்றடையும்.

அதனால், நீங்கள் உங்களது அனுபவங்களை மற்ற விவசாயிகளிடம் பகிர்ந்து கொள்ளும்போது, அவர்கள் அதை ஏற்றுக்கொள்வதற்கு வசதியாக இருக்கும். எனவே, அடுத்தடுத்த கூட்டங்களில் இதுபோல ஊக்கமளிக்கும் விவசாயிகளை அழைத்து, அவர்களின் உரைகளையும் கேட்க நாம் ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும்’’ என்றார். முன்னதாக, வேளாண் அறிவியல் நிலையத்தில் பயிரிடப்பட்டுள்ள உயர் விளைச்சல் ரகங்களான வம்பன் 11 ரக உளுந்து, நெல் கோ 51 ரக நெற் பயிர்களையும் பார்வையிட்ட கலெக்டர் லீலா அலெக்ஸ், அதன் உற்பத்தி செயல்முறைகளையும் கேட்டறிந்து வேளாண்மை துறைக்கு விதை உற்பத்தி செய்யவும் அறிவுறுத்தினார். தொடர்ந்து, காட்டு பன்றிகளின் சேதாரத்தில் இருந்து பயிர்களை பாதுகாக்கும் `காட்டுப் பன்றி விரட்டி’ செயல் முறை விளக்க திடலையும் தொடங்கி வைத்தார். இந்த நிகழ்ச்சியின்போது, வேளாண்மை இணை இயக்குநர் ஸ்ரீ வித்யா உட்பட அதிகாரிகள் பலர் உடன் இருந்தனர்.