Breakfast in government schools: after teachers’ inspection order to distribute to students

parasup pallikalil vazhangkappatum kaalai unavai muthalil aasiriyaakal saappittu athan tharaththai parisoethiththa pinnarae maanavaakalukku vazhangka vaentum ena pallik kalviththurai uththaravittullathup p thamizhakaththil arasu arasu uthavi perum pallikalil 1 muthal 5-aam vakuppu varai payilum kuzhanthaikalukku kaalai unavuth thittam nataimuraiyil ullathu kissati pongkal ena thinamum aethaenum oru vakai unavu vazhangkappatukirathu itharkitaiyae puthithaaka aatsikku vantha thaveka arasu perunthalaivaa kaamaraajaa kaalai unavuth thittam enap peyaa maarram seythu 6 muthal 8-aam vakuppukalukkum anthath thittaththai muthalvaa vijay katantha sep 22-aam thaethi virivaakkam seythaa p

p ithanmoolam tharpoethu thamizhakam muzhuvathumulla 44984 arasu marrum arasu uthaviperum pallikalil 1 muthal 8-aam vakuppu varai patikkum 3464 latsam maanavaakalukku kaalai unavu vazhangkappattu varukirathu p p intha nilaiyil thiruvalloo maavattam kottaiyoo ooraatsi onriya natunilaip palliyil katantha viyaazhakkizhamai kaalai unavu saappitta 40 maanavaakalukku vaanthi mayakkam aerpattathu maanavaakal utanae thiruvalloo arasu maruththuvak kalloori maruththuvamanaikku anuppi vaikkappattu sikissai alikkappattathu unavil palli irunthathaakavum itharku samaiyalarin kavanak kuraivuvae kaaranam enru therivikkappattathu ithu kuriththu visaariththu uriya natavatikkai etukkappatum enru maavatta aatsiyaa kavithaa uruthi aliththaa p

p maelum maruththuvamanaiyil sikissai perru vantha maanavaakalum nalamutan iruppathaaka therivikkappattathup p intha nilaiyil pallikalil kaalai unavai aasiriyaakal muthalil saappittu tharam paaththa pirakae maanavaakalukku vazhangka vaentumena thotakkak kalvith thurai uththaravittullathu p p ithu kuriththu thotakkak kalvi iyakkunaa pooaanaraesha anaiththu maavattak kalvi aluvalaakalukku anuppiya surrarikkai p p arasu arasu uthavi perum pallikalil 1 muthal 5-aam vakuppu varai vazhangkappattu vantha kaalai unavuth thittam tharpoethu 6 muthal 8-aam vakuppukalukkum virivuppatuththappattullathu ithais sirappaaka seyalpatuththuvarkaana vazhikaattuthalkal veliyitappattullanap

Adhanpadi, samaiyalaraiyil samaiyal seyyum porulgal thavira, pira porulgal vaippathai muzhumaiyaaga thavirkka vendum. Samaiyalarai pukai, thoosi, noolaambadai illaamal thooymaiyaaga eppodhum paramarikkappaduvathudan, samaiyal paaththirangalai payanpaduthuvatharku munbum pinbum nangu suththam seydhu vaithirukka vendum. Samaiththa unavai maanavargalukku parimaaruvatharku munnaar, antha unavu avargalin udalnalaththukku ugandha thara maana unavudhaan enbathai aasiriyargal uruthiseidha pinnarē, maanavargalukku vazhanga vendum.

Thavira samaiyal seithapin, parimaaruvatharku payanpaduthappadum paaththirangalil unavup porulkalai ittu, muzhumaiyaaga moodi vaiththu, thevaippadumpothu mattum thiranthu maanavargalukku vazhanga vendum. Samaiyal seiyum pothum, samaiththa pinnarum parimaaruvatharku pira paaththirangalil unavai maattriya pinbum, moodi vaiththa nilaiyil paadhukaappudan iruppathai aasiriyargal uruthiseiya vendum. Maanavargalukku unavu parimaaruthal paniyai thinamum pallith thalaimai aasiriyar, aasiriyargal suzharchi muraiyil kankaaniththu varavendum ena athil therivikkappattullathu.

intha nilaiyil, palligalil kaalai unavai aasiriyargal mudhalil saappittu tharam paartha pirage, maanavargalukku vazhanga vendumenru thodakkak kalvith thurai uththaravittulladhu.

Idhu kuriththu thodakkak kalvi iyakkunar Poo.A.Naresh, anaiththu mavatta kalvi aluvalargalukku anuppiya suttraraikkai:

arasu, arasu udhavi perum palligalil 1 mudhal 5-aam vaguppu varai vazhangappattu vandha kaalai unavuth thittam, tharpodhu 6 mudhal 8-aam vaguppugalukkum virivuppaduththappattulladhu. idhaich sirappaga seyalpaduththuvarkana vazhikaattudhalgal veliyidappattullana.

Adhanpadi, samaiyalaraiyil samaiyal seyyum porulgal thavira, matra porulgal vaippathai muzhumaiyaga thavirkka vendum. Samaiyalarai pugai, thoosi, noolaampadai illamal thooymaiyaga eppothum paramarikkappaduvathudan, samaiyal paaththirangalai payanpatuththuvatharku munbum pinbum nangu suththam seithu vaithirukka vendum. Samaiththa unavai maanavargalukku parimaaruvatharku munnar, antha unavu avargalin udalnalaththukku ugandha tharaana unavuthaan enbathai aasiriyargal uruthiseitha pinnare, maanavargalukku vazhanga vendum.

Thavira samaiyal seithapin, parimaaruvatharku payanpaduththappadum paaththirangalil unavup porulkalai ittu, muzhumaiyaaga moodi vaiththu, thevaippadumpothu mattum thiranthu maanavargalukku vazhanga vendum. Samaiyal seiyum pothum, samaiththa pinnarum parimaaruvatharku pira paaththirangalil unavai maattriya pinbum, moodi vaiththa nilaiyil pathukaappudan iruppathai aasiriyargal uruthiseiya vendum. Maanavargalukku unavu parimaaruthal paniyai thinamum palli thalai mai aasiriyar, aasiriyargal suzharchi muraiyil kankaaniththu varaveendum ena athil therivikkappattullathu.

அரசுப் பள்ளிகளில் வழங்கப்படும் காலை உணவை முதலில் ஆசிரியா்கள் சாப்பிட்டு அதன் தரத்தை பரிசோதித்த பின்னரே, மாணவா்களுக்கு வழங்க வேண்டும் என பள்ளிக் கல்வித்துறை உத்தரவிட்டுள்ளது.

தமிழகத்தில் அரசு, அரசு உதவி பெறும் பள்ளிகளில் 1 முதல் 5-ஆம் வகுப்பு வரை பயிலும் குழந்தைகளுக்கு காலை உணவுத் திட்டம் நடைமுறையில் உள்ளது. கிச்சடி, பொங்கல் என தினமும் ஏதேனும் ஒரு வகை உணவு வழங்கப்படுகிறது. இதற்கிடையே, புதிதாக ஆட்சிக்கு வந்த தவெக அரசு, ‘பெருந்தலைவா் காமராஜா் காலை உணவுத் திட்டம்’ எனப் பெயா் மாற்றம் செய்து, 6 முதல் 8-ஆம் வகுப்புகளுக்கும் அந்தத் திட்டத்தை முதல்வா் விஜய் கடந்த செப். 22-ஆம் தேதி விரிவாக்கம் செய்தாா்.

இதன்மூலம் தற்போது தமிழகம் முழுவதுமுள்ள 44,984 அரசு மற்றும் அரசு உதவிபெறும் பள்ளிகளில் 1 முதல் 8-ஆம் வகுப்பு வரை படிக்கும் 34.64 லட்சம் மாணவா்களுக்கு காலை உணவு வழங்கப்பட்டு வருகிறது.

இந்த நிலையில், திருவள்ளூா் மாவட்டம் கொட்டையூா் ஊராட்சி ஒன்றிய நடுநிலைப் பள்ளியில் கடந்த வியாழக்கிழமை காலை உணவு சாப்பிட்ட 40 மாணவா்களுக்கு வாந்தி, மயக்கம் ஏற்பட்டது. மாணவா்கள் உடனே திருவள்ளூா் அரசு மருத்துவக் கல்லூரி மருத்துவமனைக்கு அனுப்பி வைக்கப்பட்டு சிகிச்சை அளிக்கப்பட்டது. உணவில் பல்லி இருந்ததாகவும், இதற்கு சமையலரின் கவனக் குறைவுவே காரணம் என்று தெரிவிக்கப்பட்டது. இது குறித்து விசாரித்து உரிய நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் என்று மாவட்ட ஆட்சியா் கவிதா உறுதி அளித்தாா்.

மேலும், மருத்துவமனையில் சிகிச்சை பெற்று வந்த மாணவா்களும் நலமுடன் இருப்பதாக தெரிவிக்கப்பட்டது.

இந்த நிலையில், பள்ளிகளில் காலை உணவை ஆசிரியா்கள் முதலில் சாப்பிட்டு தரம் பாா்த்த பிறகே, மாணவா்களுக்கு வழங்க வேண்டுமென தொடக்கக் கல்வித் துறை உத்தரவிட்டுள்ளது.

இது குறித்து தொடக்கக் கல்வி இயக்குநா் பூ.ஆ.நரேஷ், அனைத்து மாவட்டக் கல்வி அலுவலா்களுக்கு அனுப்பிய சுற்றறிக்கை:

அரசு, அரசு உதவி பெறும் பள்ளிகளில் 1 முதல் 5-ஆம் வகுப்பு வரை வழங்கப்பட்டு வந்த காலை உணவுத் திட்டம், தற்போது 6 முதல் 8-ஆம் வகுப்புகளுக்கும் விரிவுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இதைச் சிறப்பாக செயல்படுத்துவற்கான வழிகாட்டுதல்கள் வெளியிடப்பட்டுள்ளன.

அதன்படி, சமையலறையில் சமையல் செய்யும் பொருள்கள் தவிர, பிற பொருள்கள் வைப்பதை முழுமையாக தவிா்க்க வேண்டும். சமையலறை புகை, தூசி, நூலாம்படை இல்லாமல் தூய்மையாக எப்போதும் பராமரிக்கப்படுவதுடன், சமையல் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பும் பின்பும் நன்கு சுத்தம் செய்து வைத்திருக்க வேண்டும். சமைத்த உணவை மாணவா்களுக்கு பரிமாறுவதற்கு முன்னா், அந்த உணவு அவா்களின் உடல்நலத்துக்கு உகந்த தரமான உணவுதான் என்பதை ஆசிரியா்கள் உறுதிசெய்த பின்னரே, மாணவா்களுக்கு வழங்க வேண்டும்.

தவிர சமையல் செய்தபின், பரிமாறுவதற்கு பயன்படுத்தப்படும் பாத்திரங்களில் உணவுப் பொருள்களை இட்டு, முழுமையாக மூடி வைத்து, தேவைப்படும்போது மட்டும் திறந்து மாணவா்களுக்கு வழங்க வேண்டும். சமையல் செய்யும் போதும், சமைத்த பின்னரும் பரிமாறுவதற்கு பிற பாத்திரங்களில் உணவை மாற்றிய பின்பும், மூடி வைத்த நிலையில் பாதுகாப்புடன் இருப்பதை ஆசிரியா்கள் உறுதிசெய்ய வேண்டும். மாணவா்களுக்கு உணவு பரிமாறுதல் பணியை தினமும் பள்ளித் தலைமை ஆசிரியா், ஆசிரியா்கள் சுழற்சி முறையில் கண்காணித்து வரவேண்டும் என அதில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.